夏天怎么“吃”，是一门大学问。立夏已过，炎炎夏日临近，许多人会因为气温升高，出现食欲减退，消化功能降低，乏力倦怠等不适，进而影响工作、生活。全民营养周来临之际，我院营养科医生饶逍骏建议，通过调整饮食结构改善不适，夏季怎么吃？干货别错过！

养生粥喝起来，小粥配菜尝试一下

主食方面，除了米饭、面条、馒头等常规选择外，可以适当增加粥类的摄入。早、晚餐可以进食大米粥、绿豆粥、杂粮粥等，既可以滋养肠胃，还能帮助睡眠，晚餐喝粥还不易导致肥胖。总的来说，粥可以帮助消化、增强食欲、防止便秘、调养肠胃，在炎热的夏季，不失为养生的好选择。

在配菜的选择中，可以选择苦瓜 、黄瓜 、豆制品、虾皮等，饮用一些新鲜果汁，补充盐分和维生素；夏季出汗较多，随着汗液的流失，丢失的钾离子也较多，要多吃含钾食物，蔬菜中的青菜、大葱、芹菜等，水果中的草莓、荔枝、桃子等，都是富含钾的食物。闲暇时，可以适当饮用绿茶，解渴消暑，一举两得。在补充蛋白质方面，我们可以选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉等食物。

良好的饮食习惯很重要

1、讲究饮食卫生。膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒，在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且可以增进食欲，饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。

2、少吃冰冷的点心和饮料。虽然说炎热夏季可以适当吃一些冷饮、雪糕等，但是不宜过多，过多会使肠胃温度下降，诱发腹痛、腹泻等疾患，从而损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。

3、避免生食水产品。生水产品容易滋养寄生虫、细菌等对人体有害物质，尤其是喜欢吃日料的市民朋友，尽量选择卫生条件较好的餐厅。

过度减肥不可取

过度减肥容易导致营养物质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等产生影响，影响身体健康，提倡科学减肥！

合理膳食，免疫基石！

全民营养周，

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