近年来，肺癌的发病率及死亡率在中国均高居榜首，中国已成为名副其实的“肺癌第一大国”。在肺癌的治疗过程中，营养不良问题通常贯穿于整个病程，肺癌患者的营养不良发生率约为46%。

 造成该问题的影响因素众多，如：肺癌本身对食管造成侵犯或压迫从而影响进食；肺癌产生的一些细胞因子，通过干扰细胞代谢从而引起营养不良或内环境紊乱；肺癌的治疗如化疗、放疗过程中恶心、呕吐、腹泻、味觉改变、食欲减退以及厌食，甚至肝脏损伤影响营养物质的摄入及吸收；放疗后易引起放射性食管炎，导致食管出现炎症性改变，消化道摄入、吸收减少，使营养状况恶化等。那么，肺癌患者的日常饮食中到底需要注意些什么呢？

1、肺癌患者需要“忌口”烟、酒

 烟、酒是明确的一级致癌物，尤其是吸烟是现代医学明确的肺癌最常见致病因素。不仅如此，吸烟对于肺癌的病理类型、EGFR等常见基因靶点的突变都存在影响，从而影响肺癌患者治疗方式的选择和治疗效果。吸烟会刺激气道，引起患者咳嗽、咳痰、胸闷气促等症状，咳嗽剧烈时容易造成咯血。酒精的摄入则会扩张血管，容易诱发咯血，酒精易于多种抗癌药物、抗生素等肺癌患者经常服用的药物发生化学反应，引起药物不良反应，严重时可能危及生命。

2、 肺癌患者应注意均衡膳食

 在选择主食的时候，不要偏向某一种食物，因肺癌患者热量消耗增大，可适当增加谷类的摄入量，以满足每日的热量需求，也要增加水果、蔬菜的摄入量，美国癌症学院和世界卫生组织（WHO）推荐我们每天每人应该至少摄入5种蔬菜或者水果，因为肺癌患者常伴随营养不良、电解质紊乱，增加水果蔬菜的摄入有助于补充电解质、维生素及微量元素，蔬果中的纤维素有助于促进胃肠蠕动，从而保护肿瘤患者的胃肠道功能。

3、肺癌患者不适合过度辛辣、过度油腻、过烫等饮食

 肺癌患者需要避免辛辣、油腻、过烫等刺激性食物。这些食物容易导致胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹胀、腹痛等不适，也会造成消化不良，引起患者食欲减退，造成营养摄入不足。尤其是在化疗期间及化疗后，上述刺激性食物会诱发或加重化疗药物的消化道副反应，影响化疗进程。对于服用靶向药的患者，不同的靶向药有不同的禁忌，需要仔细阅读说明书或咨询医生确定禁忌食物。

4、肺癌患者应忌口各类“民间偏方”

由于部分肿瘤在现代医学中尚未完全攻克，对于肿瘤这类疾病出现了五花八门的“民间偏方”。绝大多数民间偏方都没有经过现代循证医学的验证，偏方的成分复杂且不明确，服用这些偏方轻则无效，占用和浪费患者医疗资金，重则引起肝功能损伤、肾功能损伤、消化道损伤等脏器损伤，严重时可以危及生命。患者应该遵医嘱，服用经过现代医学验证的药物治疗，避免病急乱投医服用各种偏方。

 总而言之，肺癌患者应避免吸烟饮酒，尽可能平衡膳食，适当增加热量及蔬果的摄入，保持清淡饮食，避免过度辛辣、过度油腻、过烫等刺激性饮食。患者应忌口各类“民间偏方”，如对肺癌的治疗、饮食有任何疑问，应当及时就诊或联系医生，根据医生指导遵医嘱。