中医教肿瘤病人怎么吃

文章来源：中医科 作者：郑康 点击数：4700 更新时间：2015-02-23

??? 随着社会进步，人们的生活节奏加快，精神负荷超载，长此以往机体抵抗力降低，给某些致癌因素以可乘之机，增加患癌率。许多肿瘤患者都想知道该如何吃、有何禁忌？如何更好地防止肿瘤复发转移？中医认为，饮食调养对癌症的防治和调理都有重要意义。春季癌症患者如何进行饮食调养？衢州市人民医院中医科医师郑康现整理相关资料与大家分享：
??? 中医讲究辨证论治，望闻问切四诊结合，不同的人有不同的体质，不同食物有寒热不同的性味。如寒性体质适合温性食物，热性体质适合寒凉食物，如果食物不适合，就会造成人体不适，如腹胀，呕吐，腹泻，便秘等。对肿瘤病人来说，如果食物和身体体质不配合，那么可能会影响到肿瘤的恢复。
??? 饮食习惯和环境也有相关性，即所谓一方水土养一方人，如我国西北寒凉地区，宜多食牛羊肉，葱姜，八角茴香等食物；四川，贵州等多潮湿地区，宜多食辛辣的食物，有去除湿气的作用；江浙沪地区喜食海鲜，海鲜性凉，宜多与姜片同食，起到护胃的作用。对照我国某些地区肿瘤发病率高，与当地污染的严重程度成正比，成为不可忽视的问题。
??? 对于食物和肿瘤“发”的问题，在门诊碰到非常多，几乎每个病人都会问。通俗地说，认为食物会导致肿瘤“发”的意思是指肿瘤病人食用某些食物后会导致已经控制或治愈的肿瘤重新生长。有人认为海鲜、鸡肉、菇类产品等是“发”的，在这里，我想告诉肿瘤朋友们，随着医学研究发现，很多菇类产品，如香菇、蘑菇、金针菇等含有多糖成分，它可提高人体免疫功能，是很好的抗癌药品，尤其是上世纪90年代后从香菇中提取的香菇多糖已在临床广泛应用。
??? 郑康认为，总体而言，癌症患者应适当多吃有纤维素的粗粮、蔬菜水果和豆类；具体到癌症的不同阶段、不同的癌症种类以及每个人的不同体质，饮食调养的侧重点也有所有不同。不吃腌、熏制品，不吃霉变食品、太辛辣的食物，如杭州的霉豆腐，宁波的咸鱼，金华的火腿等等。不吃蛤，蚧，螺丝、血蛤等生长在水底及泥土内的动物性食物。主张不吃隔夜菜。不吃反季节的食物(什么原因，你懂得哦)。