【春英营养厨房27】这两种食材很常见却对你的血压有帮助

文章来源:营养科 作者:高静 点击数:5491 更新时间:2017-07-06

上一期的【春英营养厨房】,我们为你介绍了一菜一汁的降压食疗方。这一期,我们继续关注高血压患者的饮食,帮你安然度过炎炎夏日。
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洋葱炒豆腐干
材料:洋葱200克、豆腐干100克、菜椒等
1、材料洗净,切好备用
2、锅烧热,入油,入豆腐干翻炒,再加入洋葱,入调料
3、洋葱炒至七八成熟再加盐翻炒起锅
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健康贴士
蛋白来源很重要,富含精氨酸、酪氨酸、色氨酸、蛋氨和谷氨酸的蛋白质可降低血压,大豆蛋白富含精氨酸。豆制品中还含有丰富的钙,钙可减少人体对胆固醇的吸收,并增加钠的排出,降低对钠敏感人的血压。洋葱中含有前列腺素A,具有扩张外周动脉、降低外周管阻力的作用,从而起到降血压的目的,还能降血脂、预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。
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菊花茶
做法:菊花5克,开水冲泡,静置几分钟就可以饮用。
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健康贴士
菊花能有效降低血脂,还可以预防动脉粥样硬化及降低血压。