一茶一菜，便秘轻松解决--衢州市人民医院

??? “我每天最痛苦的事情就是解大便了，不是干燥解不出来，就是便后不净。”王阿姨在市人民医院营养门诊不停地描述着自己的痛苦。

??? 衢州市人民医院营养科主任毛春英介绍,便秘主要指排便次数减少、排便困难或排空不畅，粪便干结坚硬。便秘者经常2—3天或更长时间才排便一次，或每日排便多次，但排便困难、大便干结。如超过6个月即为慢性便秘。

??? 毛春英提醒，如果大便在肠道内停留的时间过长，水分被吸收，会出现恶性循环，同时大量毒素被吸收。时间一长，就会出现一系列症状，如腹痛、腹胀、高血压、高血糖、高血脂、黄褐班，加速机体衰老，甚至出现肿瘤。便秘患者在用力大便的时候，还会增加心脑血管疾病的发病率。

??? 那么，习惯性便秘怎么办呢？毛春英推荐一茶一菜，能轻松解决便秘困扰。

食疗秘方1：香蜜茶

原料：蜂蜜50克、小麻油30克

制作方法：1）取蜂蜜50克、小麻油30克放入杯中2）50⁰C以下温开水倒入蜂蜜中，即可饮用

用法：加水冲服，每天早晚各一次

功效：能软化大便，润滑肠道，对营养不良、年老体弱，运动少及产后肠道津枯便秘者有一定疗效。

食疗秘方2：芹菜炒豆芽

原料：芹菜150克、黄豆芽100克、杏仁15颗、植物油15克、食盐2克

制作方法：

1）将芹菜、黄豆芽、杏仁洗净备用

2）芹菜切成3cm左右备用

3）铁锅烧热，放入植物油，倒入芹菜、豆芽、杏仁一起翻炒

4）炒至芹菜变软，豆芽无豆腥味，加入食盐翻炒片刻

5）装盆即可食用

功效：富含纤维、维生素和矿物质，配合杏仁的润肠作用，在通便的同时补充营养。