做到12345，“糖”先生也可遇见美食--衢州市人民医院

??? 当糖尿病病人遇见美食的时候，是吃，还是不吃？究竟能吃多少合适呢？近日，市人民医院内分泌科举行了主题为“糖尿病患者的饮食治疗”的宣教课。

??? 内分泌科的糖尿病专科护士告诉你——饮食治疗是糖尿病治疗中的基石，凡食皆可吃，但不都有益，糖尿病≠与美食无缘，关键是怎么吃、吃多少。

?举例：老唐，男性，56岁，身高170厘米，体重68公斤，职业：会计。他患糖尿病4年，采用口服药＋饮食治疗，未出现明显并发症。

算算老唐每天需要的总能量：

? 先算老唐的理想体重＝170－105＝65公斤

? 老唐体型正常，轻体力活动，故选择每公斤体重30千卡的能量级别

? 所以，老唐每天总能量＝30×65≈2000千卡

? 如何合理分配饮食？

简单饮食1，2，3，4，5

每天1袋牛奶

每天200—250g碳水化合物

每天3个单位优质蛋白（1单位优质蛋白=猪肉1两=鱼2两=鸡蛋1个）

4句话：有粗有细、不甜不咸、少吃多餐、七八分饱

每天500g蔬菜

采用何种烹调最合理？

烹调方法：蒸、煮、炒、溜、焖、拌

油盐少放点儿，口味清淡点儿

油炸、油煎、红烧烹调不适合您

怎么能不再饥肠辘辘？

放慢吃饭速度，每口饭菜多嚼慢咽

讲究吃饭顺序：先喝清汤，再吃蔬菜

少食多餐，分餐解饿

降低多盐口味

粗粮代替细粮

只要能做到科学的饮食治疗，吃动两平衡，就能享受健康、营养生活的乐趣！

2017年内分泌科大讲堂课程安排表

??? 衢州市人民医院内分泌代谢病科在2017年度的每月第一周周六的早上8:00都将开展糖尿病患教活动，由医护人员精心编排课程，欢迎更多的糖尿病患者前来交流学习。